Asa de frango assado na churrasqueira
Ingredientes:
- 02 kg de asas de frangos
- 02 colheres de sopa rasas de tempero alho e sal
- 10gr de oregano
- 5 dentes de alho
- 01 cebola media
- suco de 5 laranjas pera rio
- 2 pitadas de urucum ( coloral )
Modo de preparo
Lave bem as asas de frango com aguá e reserve , separe as tulipas das coxinhas , triture o alho e a cebola ,coloque todos ingredientes em uma vasilha e misture bem , coloque-as junto ao tempero e reserve por uma hora antes de assar.
As asas devem ser assadas a 40 cm do fogo e podem ser assadas em espetos ou em grelha,
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